網站公告: 邯鄲市卓康食品有限公司18631068708現主營產品有:蛋筒、脆筒、冰淇淋脆筒,公司最新產品摩天脆筒,歡迎大家咨詢購買!
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清爽蛋筒冰淇淋,送給你!

時間:2018-08-15

    花上10分鐘,動手給自己的冰淇淋變個身,就能夠把超市買的包裝冰淇淋變成洋氣的甜品,即使端上貴餐廳的餐桌或者拿到party上也能夠hold住~在家拿來招待朋友也十分合適~是不用蛋筒機就能夠做出來的超貌美蛋筒冰淇淋喲!

    食材:

    糖粉65g、中筋面粉60g、無鹽黃油60g、蛋白1個大的或2個中的、香草精3ml、鹽一小撮、融化的黑巧克力約60ml、冰淇淋(用于填充)適量

    步驟

    步驟

    ①預熱烤箱,溫度為190度。

    ②在混合碗中加入過篩的糖粉和面粉,再加入室溫軟化的黃油,攪拌均勻。

    ③加入蛋清,攪拌均勻。

    ④加入香草精和鹽,攪拌均勻。(視頻中的小哥酷愛香草味,所以加了很多香草精,正??谖栋凑毡疚呐淞媳碇械牧考泳涂梢岳瞺如果覺得自己的面糊比上圖狀態干,可以偷偷加一點點水,最多10ml就夠了哦)

    ⑤在烤盤中墊入硅膠底,再鋪上長方形的模具。如果沒有模具的話,自己用油紙等剪出長方形也行~將面糊涂在長方形內,涂成薄薄一層,涂抹均勻。然后將模具(或自制的油紙模具)移開,留下長方形的薄薄的面糊。

    ⑥放入預熱好的烤箱,190度,烘烤5-7分鐘。

    ⑦取出烤好的薄餅,趁熱用柱形體(什么都可以?。⒈★灳沓蓤A筒的形狀,晾涼之后就能夠定形了。

    ⑧將融化的巧克力涂在蛋卷內側,用于隔離蛋卷和冰淇淋,以保持蛋卷脆脆的口感。

   (蛋蛋:這一步可以說是所有過程中最關鍵、最心機的一步了!有沒有?。?/span>

    ⑨將冰淇淋裝入裱花袋,填充到蛋卷中間。

    ⑩將蛋筒冰淇淋放入冰箱冷凍2-3個小時,取出就可以吃啦~

    這么美味的冰淇淋,趕緊試試吧~ 

    邯鄲市卓康食品有限公司專業生產、銷售、研發冰淇淋脆筒,冰淇淋蛋卷,威化蛋卷,脆筒花碗,冰淇淋花碗,冰淇淋圣代杯,脆筒,珍寶筒等各種甜筒產品,并且誠招部分地區代理商,熱線電話已開通,趕緊撥打電話吧!

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